Bloc

Issu d’un assemblage minutieux de différents foies gras pour marier leurs caractéristiques, le bloc de foie gras permet de réaliser aisément des toasts ou de belles tranches homogènes et régulières.

Afficher tous les 2 résultats

Nos produits emblématiques !

L’oie est notre spécialité. Que ce soit le foie gras ou la viande, nous valorisons toutes les parties de l’oie.

Voici quelques-uns de nos produits les plus reconnus par nos fidèles clients tels que le foie gras d’oie mi- cuit maintes fois médaillé, les rillettes pures oie, les confits d’une grande finesse, la traditionnelle terrine quercynoise ou l’original saucisson d’oie.

Laissez-vous tenter les yeux fermés !