Foie gras entier de Canard Mi-Cuit – 250g

Composition : Foie gras de canard IGP Sud Ouest* (98%), sel, poivre. *origine France

Mode et durée de conservation : Produit pasteurisé se conservant au frais entre + 2 et +4°C pendant 6 à 9 mois.

Argumentaire produit : C'est le grand classique (Médaille de Bronze en 2010 à Paris, en 2010 et 2011à foie gras expo). Avec ces foies tous particulièrement sélectionnés, vous trouverez les produits avec les saveurs les plus prononcées de notre gamme de foies gras. Une attaque toute en force et en intensité. La cuisson à basse température de ces foies leur permet de préserver tous leurs parfums et toute leur onctuosité.

Ces foies sont produits sous signe officiel de qualité avec l'IGP Canard à Foie Gras du Sud Ouest qui vous garantit le respect des techniques traditionnelles de production et l'origine régionale de la production.

Conseils d'utilisations : Servez-le en entrée accompagné d'un bon vin rouge charpenté du sud-ouest tel qu'un Madiran ou un Cahors. Accompagnez-le d'une tranche de bon pain de campagne et savourez-le avec un bon verre de vin. Servir chambré.