Gésiers d’oies confits émincés – 270g

Composition : Gésiers d'oies* émincés, graisse d'oie*, sel, poivre. *origine française

Mode et durée de conservation : Produit appertisé se conservant à température ambiante (20°C maximum) pendant 3 à 4 ans.

Argumentaire produit : L'agrément de vos salades Quercynoises. Les gésiers sont minutieusement préparés et cuisinés dans la graisse d'Oie. Ils sont déjà finement émincés pour que vous n'ayez plus qu'à les faire revenir dans une poêle avant de les servir.

Conseils d'utilisations : Faites les tiédir à la poêle et au dernier moment, déglacez-les dans la poêle avec du vinaigre de framboise. Disposez-les ensuite, pour composer votre salade Quercynoise, avec des noix, du foie gras et quelques toasts de rillettes. Servir tiède.