Foie gras entier d’oie Mi-Cuit – 120g

Composition : Foie gras d'oie* (98%), sel, poivre. *Origine France

Mode et durée de conservation : Produit pasteurisé se conservant au frais entre + 2 et +4°C pendant 6 à 9 mois.

Argumentaire produit : Ces foies sont issus des meilleurs foies gras par une minutieuse sélection. Après une phase de maturation avec son assaisonnement pour lui permettre d'exprimer toute l'alchimie de ses parfums, c'est un morceau entier de foie gras qui est mis dans le bocal... La cuisson à basse température de ces foies leur permet de préserver tous leurs parfums et toute leur onctuosité. Avec ces foies gras d'oies mi-cuits vous abordez la quintessence du Foie Gras. (Médaille d'or 2011, 2015 et 2024, d’Argent 2012 et 2020, bronze 2014 au Concours Général Agricole de Paris, Médaille d'or 2009 et Médaille d'Argent 2010 et 2014 au concours national foie gras expo)

Conseils d'utilisations : Sortez à température ambiante le bocal et ouvrez-le 1 heure avant de le déguster. Accompagnez le d'une tranche de bon pain de campagne et savourez le avec un bon vin rouge. Servir chambré.